Winfun-ek perretxiko fresko barietateen aukeraketa zabala eskaintzen du bere gailurrean bildu eta baserritik mahaira entregatuta, ehundura optimoa eta zapore lur eta umami aberatsa ateratzeko.
Gure perretxiko freskoek barietate ezagun eta gourmet ugari dituzte, zuria barne botoiak, portabellas, shiitake, ostra, enoki, etab. Etxean eta atzerrian lankidetzan ditugun ustiategi txikietan adituak dira, arreta handiz eko-aztarna txikiena duten perretxiko osasuntsuenentzako praktika jasangarriak erabiltzeko.
Biltzetik entregara arte, gure perretxiko freskoak kontu handiz maneiatzen dira kalitatea eta freskotasuna mantentzeko. Perretxikoak zehatz-mehatz ikuskatzen ditugu eta banaka ontzi transpiragarrietan ontziratzen ditugu bidalketan ubeldurak edo birrintzeak saihesteko. Tenperatura eta hezetasuna gertutik kontrolatzen dira, perretxikoak jaso berri diren egoera onean iristeko.
Winfun-en ekoizpen- eta hornikuntza-katearen gaitasunak
1. Esportazio-oinarria %100 ziurtatua
Winfun Agriculture-k bere fruituak eta perretxikoak ontziratzen ditu % 100 ziurtatutako esportazio oinarri eta fabrika batetik. Gure fruituak eta perretxikoak ontziratzeko teknologiagatik eta zaporeagatik ezagunak dira, fruta eta perretxikoen sektorearen profesionaltasunaren garapen garrantzitsuaren ondorio zuzena.
2. Fruta hautatzeko sistema modernizatua
Winfun-ek fruta aukeraketa eta perretxikoak ontziratzeko sistema modernizatu bat du, gure fruituak eta perretxikoak tamaina eta itxura uniformez kargatuta mantentzeko.
3. Ura garbitzeko mekanizazio-prozesua
Gure fruituak ur garbiko mekanizazio prozesu berrienarekin lantzen dira, fruituen itxura koloretsuagoa izan dadin.
4. "Kalitatezko Urrezko Saria"
Winfun Agriculture Txinako Fruta Industria Elkarteak "Kalitatezko Urrezko Saria" eman zion 2018 eta 2020 urteetan.